Sopas:

- Creme de Cenoura e Abóbora

- Creme de legumes com espinafres

- Creme de cogumelos


Pratos:

- Bacalhau Espiritual
…. Lascas de bacalhau douradas num refogado de ervas, cebola e alho, e cobertas com um puré de batata e cenoura. Gratinado no forno. Acompanha com salada camponesa de tomate, pepino e alface.

- Feijoada de pota
…. O que pode resultar mal? Um refogado de azeite, cebola e alho, umas rodelas de enchidos, uma farinheira desfeita, a pota aos pedaços, algumas especiarias e feijão branco. Acompanha com arroz branco.

- Lasanha de atum (com ou sem pinhões)
…. Folhas de massa intervaladas com um delicioso preparado de atum, pinhões e molho bechamel, tudo gratinado no forno com queijo. Acompanha com uma salada de tomate, alface, maçã e queijo feta.

- Tiras de Choco com tinta

.... Tiras exoticamente temperadas em molho de limão e diversas especiarias e posteriormente envolvidas na tinta do Choco. Acompanha com arroz branco.


- Quiches de:
.... Alho francês, cogumelos e bróculos;
.... Queijo e fiambre;
.... Bacalhau;
.... Milho, Espinafres e bacon.


- Bola de Fiambre e Presunto.




Sobremesas:

- Tarte de Lima

- Cheese Cake

- Tarte de Maçã





Faça hoje a sua encomenda! (rpetronilho@gmail.com).